La science qui explique pourquoi les pailles ne fonctionnent pas dans l'espace

Il y a beaucoup de choses que nous tenons pour acquises dans ce monde. Il contient de la nourriture, de l’eau et des matières premières qui nous permettent de fabriquer des gadgets et des appareils qui facilitent la vie. Il y a aussi la pression atmosphérique. S’il n’y avait pas de pression atmosphérique, les océans geleraient, il n’y aurait plus d’air à respirer et l’espérance de vie tomberait à quelques secondes seulement. Nous ne pourrions pas non plus utiliser de paille.

Lorsque vous sucez une paille, vous retirez l’air pour créer un vide. Cela signifie qu'il n'y a aucun poids qui appuie sur le liquide dans votre verre à l'intérieur de la paille. Cependant, à l’extérieur de la paille, il y a la pression atmosphérique. Cela alourdit le liquide et fait monter tout ce qui se trouve à l'intérieur de la paille jusqu'à vos lèvres.

Dans l’espace, il n’y a quasiment pas de pression atmosphérique. Cela signifie qu'après avoir aspiré tout l'air de la paille, aucune force ne pousse le liquide vers le bas, donc il ne montera pas dans votre bouche à travers la paille pour étancher votre soif.

Lorsque nous sautons dans les airs, nous avons la foi que nous redescendrons et ne flotterons pas dans l’espace. Même si la plupart d’entre nous n’y pensent jamais vraiment, cela se produit à cause de la gravité et de la pression atmosphérique. La pression atmosphérique est créée par le poids de l’air qui appuie sur tout.

Pour comprendre de plus près pourquoi une paille ne fonctionne pas dans l'espace, pensez à la pression atmosphérique lorsque votre main s'enroule autour d'un tube de dentifrice. Lorsque vous pressez, vous augmentez la pression à l’extérieur du tube jusqu’à ce que le dentifrice s’écoule par l’ouverture. Si vous ne pressez pas, le dentifrice ne sortira pas.

Dans l’espace, il n’y a pas de pression atmosphérique. Lorsque vous retirez l'air au-dessus du liquide à travers la paille (comme si vous retiriez le couvercle d'un tube de dentifrice), aucune pression externe ne comprime ce liquide pour le forcer à remonter dans la paille. Vous ne pourrez donc pas étancher votre soif en suçant.