Ce qu'il faut considérer avant de siroter un expresso dans une tasse en verre

Qu'il s'agisse de servir une tasse d'espresso pour vous remonter le moral avant une longue journée de travail ou simplement d'apprécier les saveurs complexes et corsées du café comme gâterie après le dîner, vous serez peut-être surpris d'apprendre que le choix de votre tasse est tout aussi important que celui de votre café. le rôti que vous cueillez. Boire un expresso est une expérience complète pour les sens, que vous récupériez la crème ou non, et les détails comptent.

Pour profiter au maximum de votre boisson au café à base d'espresso, vous ne pouvez pas simplement compter sur le hasard du tirage au sort. Choisir au hasard une tasse dans votre armoire débordante ignore les facteurs essentiels qui affecteront en fin de compte votre boisson. Généralement, le débat porte sur la question de savoir si une tasse en céramique ou une tasse en verre est le meilleur choix pour votre infusion. Bien que n'importe quelle tasse puisse, bien sûr, contenir votre café, n'importe quel matériau ne produira pas les conditions nécessaires à un plaisir idéal – et plus important encore, la température de votre expresso. Bien que les tasses en verre offrent une sorte de fenêtre, vous permettant de contempler la beauté de votre création de café sous tous les angles, il est généralement préférable d'abandonner le verre au profit d'une tasse en céramique, avec une mise en garde importante.

Quiconque a dû s'éloigner de son café du matin pendant une période prolongée sait bien que la température de votre café affecte considérablement son goût. Donc, si vous réalisez que vous devez laisser votre expresso reposer quelques minutes après l'infusion, vous souhaiterez le garder au chaud le plus longtemps possible.

Même si les tasses en céramique retiennent mieux la chaleur que le verre, vous pouvez facilement éviter les pertes de chaleur des tasses en verre traditionnelles en optant pour des verres à double paroi. Attention cependant, car selon Decent Espresso Machines, ces verres peuvent retenir un peu trop bien la chaleur. L'espresso est préparé à environ 200 degrés Fahrenheit, ce qui est trop chaud pour être bu immédiatement. Une tasse en céramique refroidira rapidement l'espresso d'environ 54 degrés, créant ainsi une température optimale pour le siroter immédiatement, tandis qu'un verre à double paroi ne le refroidira que d'environ 37 degrés. Pour cette raison, si vous souhaitez déguster votre expresso très rapidement après l'avoir versé, vous devrez choisir une tasse en céramique. Cependant, la double paroi est la voie à suivre si vous savez que vous devrez vous éloigner avant d'avoir la chance de la boire car, au fil du temps, elle permet moins de perte de chaleur que son homologue en céramique et beaucoup moins de perte de chaleur qu'une simple paroi. -le verre à parois le ferait.

Alors réfléchissez-y à deux fois la prochaine fois que vous chercherez la tasse parfaite ; le plaisir général de votre expresso dépend peut-être de la tasse dans laquelle vous choisissez de le boire.